رد کردن لینک ها

اوتمیل شکلاتی با کره بادام زمینی

جودوسر، آرد جودوسر، نمک، روغن نارگیل، عصاره وانیل و شیره افرا رو با هم مخلوط کنید. یک ظرف مستطیلی دیواره دار انتخاب کنید. کف ظرف رو با کاغذ روغنی بپوشونید. دو سوم مواد رو کف ظرف پهن و با پشت قاشق فشرده کنید. اجازه بدید 2 ساعت داخل یخچال به هم بچسبن.

شکلات تلخ رو همراه با کره بادام زمینی به روش بنماری حرارت بدید (حرارت غیرمستقیم با بخار آب) و همزمان هم بزنید تا کامل مخلوط بشن. مقداری که حرارت شکلات کم شد. روی لایه زیری بریزید و شکلات رو صاف کنید. باقی مونده جو رو روی شکلات بپاشید. ظرف رو 2 ساعت داخل یخچال قرار بدید تا مواد سفت بشن. بعد از سفت شدن با چاقو به مربع های کوچک تقسیم و نوش جان کنید.

به گفتگو بپیوندید