رد کردن لینک ها

چیز کیک کره بادام زمینی

بیسکویت هارو کامل پودر کنید. بعد از پودر شدن کف ظرف بریزید و با کره آب شده مخلوط کنید.(اگه با مخلوط کن این کار رو انجام میدید، کره رو همونجا به بیسکویت اضافه کنید تا به صورت یکدست پخش بشه و تمام بیسکویت ها به کره آغشته بشن) سعی کنید با وسیله ای مثل ته لیوان مواد رو به کف ظرف فشار بدید تا لایه زیری چیزکیک تشکیل بشه.

پنیر خامه ای، پودرقند، کره بادام زمینی و وانیل رو باهم مخلوط کنید تا یکدست بشن. به این مخلوط خامه اضافه کنید و هم بزنید. مواد رو روی لایه اول بریزید و سطح چیزکیک رو با هر وسیله ای که دارید مثل پشت قاشق صاف کنید. ظرف رو 4 ساعت داخل یخچال بذارید تا مواد سفت بشن.

نصف باقی مونده خامه رو بریزید داخل قابلمه و مقداری حرارت بدید تا شکلات داخلش آب بشه. شکلات تلخ هارو تکه تکه کنید و به خامه اضافه کنید. اینقدر هم بزنید تا تمام شکلات آب بشه و با خامه کاملا مخلوط بشه. مقداری که حرارتش کم شد روی چیز کیک پهنش کنید و به مدت 1 ساعت اجازه بدید داخل یخچال بمونه تا خودشو بگیره.

به گفتگو بپیوندید